11 июля 2024
Водоёмы на территории Краснодарского края представлены горными и равнинными реками, прудами, озерами и лиманами с пресной или соленой водой, Черным и Азовским морями. Продуктивность водоемов определяется составом воды, её подвижностью, а основное место в производимой продукции занимает рыба (меньше ракообразные и моллюски). Именно такая продукция должна обязательно проверяться на содержание техногенных радионуклидов с целью контроля безопасности. Способ питания водных организмов способствует повышению концентрации радиоизотопов, попадающих в воду относительно их концентрации в воде. К примеру, радиоизотопа стронция в водных растениях содержится в 300 раз больше, чем в воде, в мягких тканях рыбы – в 5 раз больше, в костях рыб – в 3000 раз больше, в мягких тканях моллюсков – в 750 раз больше. Таким образом даже незначительное попадание техногенных радионуклидов может концентрироваться в организмах водных животных и растений. С начала года сотрудниками агрохимии и радиологии ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проведено более 50 исследований продукции, полученной из водоемов Краснодарского края. Все 23 представленных образца соответствовали требованиям нормативных документов.
