Испытательный центр

В России животноводство - базовая основа мясоперерабатывающей отрасли пищевой промышленности. Увеличение выработки мясных продуктов на частных предприятиях и импорта пищевых изделий требуют контроля за их качеством. Микроструктурный гистологический анализ на современном оборудовании в настоящее время позволяет специалистам ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проводить исследования состава сырья, мяса и мясной продукции и выявлять их фальсификацию. Читать далее..

В отделе химических и токсикологических исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» рассказали об актуальной для потребителей теме фальсификации молока и молочных продуктов, а также о методах выявления и используемом оборудовании, в том числе, новейшем, которое сейчас только внедряется в практику. Читать далее..

В первом квартале 2024 года для проведения микробиологических исследований сотрудниками отдела бактериологии, паразитологии и питательных сред ФГБУ «Краснодарская МВЛ» были приготовлены среды на микобактерии туберкулеза в количестве 12 литров, из которых 6 литров - среда Левинштейна-Йенсена. Читать далее..

1 апреля 2024 года в отдел химических и токсикологических исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в рамках государственного мониторинга пищевой продукции поступила проба филе рыбы масляной (эсколар) холодного копчения. Читать далее..

Согласно статьи 1 Федерального закона от 14.07.2022 № 248-ФЗ «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», целью настоящего закона является повышение эффективности вовлечения ППЖ в сельскохозяйственное производство, в том числе для обеспечения воспроизводства плодородия земель сельскохозяйственного назначения. Читать далее..

Каждый из нас сталкивался с таким неприятным явлением, как плесень. Она поражает пищевые продукты, фрукты, овощи, образуется на стенах сырых помещений – все это результат жизнедеятельности микроскопических грибов. Читать далее..

Специалистами отдела серологии и биохимии ФГБУ «Краснодарская МВЛ» успешно освоен и внедрен в повседневную лабораторную практику комплексный метод биохимического и морфологического исследования системы пищеварения животных – копрограмма. Читать далее..

В целях реализации мероприятий Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору за 1 квартал 2024 года в рамках выполнения плана проведения диагностических испытаний (исследований) подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, проводимого на территории Краснодарского края, Республики Адыгея, Республики Крым и г. Севастополь в ФГБУ «Краснодарская МВЛ» поступило 5 283 пробы, проведено 5 975 исследований, выявлено положительных 144, что составляет 2,4 % к проведенным исследованиям. Читать далее..

Вода - источник жизни для человека, животного и растения. Она помогает функционированию организма, выводит из него токсины, регулирует и поддерживает температуру тела. Именно поэтому нужно регулярно употреблять чистую воду. Читать далее..

За 1 квартал 2024 год отделом инспекции в области ветеринарии, качества и безопасности пищевой продукции ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проведено 66 оценок результатов исследований по показателям качества и безопасности на соответствие требованиям нормативных документов. Читать далее..