Согласно постановлению Правительства от 31 октября 2022 года №1940 «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства» изготовитель побочных продуктов животноводства обязан осуществлять их обработку и переработку.
Использование и реализация побочных продуктов животноводства осуществляются на основании технических условий, утвержденных их изготовителем, определяющих характеристики побочных продуктов животноводства, способы их обработки, переработки и условия использования, а также методы контроля и требования к безопасности.
В обработанных и переработанных побочных продуктах животноводства наличие патогенных и болезнетворных микроорганизмов и паразитов не допускается. Содержание токсичных элементов и остаточных количеств пестицидов не должно превышать нормативы, указанные в приложении к данному Постановлению.
Соблюдение требований должно быть подтверждено результатами исследований, проведенных лабораторией, аккредитованной в порядке, установленном законодательством Российской Федерации об аккредитации в национальной системе аккредитации.
С начала года в Краснодарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» поступило 207 проб побочных продуктов животноводства, проведено 2223 исследования. Положительных выявлений не обнаружено.
Разработано 9 технических условий по правилам хранения, переработке и использованию ППЖ.
По вопросам проведения исследований побочных продуктов животноводства можно позвонить по телефону: 8 (861) 221-60-53, адрес электронной почты: priemprobkmvl@kmvl23.ru
По вопросам разработки технических условий на побочные продукты животноводства звонить по телефону 8 (861) 221-53-78, адрес электронной почты: oikmvl@ kmvl23.ru
