Яндекс.Метрика

В Учебном Центре ФГБУ «ВНИИЗЖ» будет проведено обучение по микробиологическим показателям безопасности

Декоративный элементДекоративный элемент
В Учебном Центре ФГБУ «ВНИИЗЖ» будет проведено обучение по микробиологическим показателям безопасности
9 апреля 2025

На базе Краснодарского филиала Учебного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» планируется провести курсы повышения квалификации по теме: «Микробиологическая безопасность сырья растительного и животного происхождения, пищевой продукции, зерна и продуктов его переработки, кормов, кормовых добавок, воды. Контроль ростовых свойств питательных сред».

В качестве слушателей курса могут принять участие специалисты лабораторной деятельности, работающие с пищевыми продуктами, кормами и их компонентами.

В процессе обучения слушатели изучат следующие разделы:

  • 1. Общие требования к помещениям и оборудованию лабораторий
  • 2. Требования к проведению работ в лаборатории
  • 3. Требования к обеззараживанию материала и уборке помещений
  • 4. Виды боксов микробиологической безопасности и проверка работы их эффективности
  • 5. Классы медицинских отходов, их маркировка и удаление
  • 6. Контроль ростовых свойств питательных сред
  • 7. Микробиологические показатели безопасности. Схемы исследования. Выбор питательных сред. Учёт результатов. Интерпретация результатов. Требования к оформлению протоколов испытаний
  • 8. Валидация микробиологических методов исследований
  • Коллектив нашего Учебного Центра готов реализовать необходимые программы по курсам повышения квалификации. Передаваемый нашими специалистами опыт будет Вам полезен в ежедневной работе.

    В настоящее время начинается формирование очередной группы слушателей.

    Ждем новых заявок на обучение!

    Подробную информацию Вы можете узнать по телефону: 8 (861) 221-61-62

    Декоративный элемент