28 октября 2022
Свыше 80 высококвалифицированных экспертов, в числе которых был и наш специалист – химик 1 категории отдела химических и токсикологических исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ» Ирина Гурьянова – провели оценку товаров и выявили лучших производителей в рамках проведения традиционного краевого конкурса «Сделано на Кубани». С каждым годом количество его участников только растет: в 2022 году было подано рекордное количество заявок – более 350 от 125 предприятий края. – В рамках «Сделано на Кубани» проводятся исследования продовольственных товаров: проверяют на соответствие требованиям нормативной документации, на соответствие по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, на содержание токсичных элементов в продукции. Кроме того, колбасные изделия проверяются на наличие ГМО-организмов, молочная продукция – на содержание растительных жиров, подлинность вина определяется методом газовой хроматографии, – рассказала Ирина Гурьянова. Специалист ФГБУ «Краснодарская МВЛ» выступает в качестве эксперта в конкурсе с даты его основания и входит в число постоянных членов конкурсной комиссии. В этом году победителями конкурса стали 117 организаций, а знаком качества «Сделано на Кубани» отметили 322 товара.
