30 августа 2024
В России собрали 2,4 млн тонн овощей в организованном секторе; Нововведения в маркировке молочной продукции с 1 сентября; аграрии Краснодарского края собрали 1,6 млн тонн сахарной свеклы - эти и другие события в традиционном пятничном дайджесте новостей.
По состоянию на 28 августа, с начала года в организованном секторе собрано 1,3 млн тонн овощей открытого грунта, что на 21,1% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Лидерами по производству грунтовых овощей в нашей стране являются Астраханская и Волгоградская, Московская, Ростовская, Саратовская области, Краснодарский край и Кабардино-Балкарская Республика. Вместе с тем российские аграрии собрали порядка 1,1 млн тонн тепличной продукции, что на 1% выше уровня 2023 года. Из них урожай томатов составляет 450,2 тыс. тонн, а огурцов - 604,1 тыс. тонн. Традиционно к ведущим регионам по производству овощей закрытого грунта в России относятся Липецкая, Московская, Калужская и Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский края. Подробней – на официальном сайте Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
С 1 сентября 2024 года обязательная маркировка молочной продукции распространится на продукцию крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ) и сельскохозяйственных производственных кооперативов (СПК). На сегодняшний день все фермеры готовы к старту новых требований, согласно данным ЦРПТ. Напомним, что Россельхознадзор регулярно проводит сверки данных из ФГИС «ВетИС» о поступившем сырье на молочные предприятия и системы маркировки «Честный знак» о готовой продукции. Расхождение этих данных может свидетельствовать, как правило, о возможном фальсификате. Такая интеграция уже сократила уровень фальсификата молочной продукции с 30 до 0,2%. С 1 сентября молочная продукция не будет допущена к обороту, если расхождение данных между системами «ВетИС» и «Честный знак» составит 5% и более или при несовпадении сроков годности. Механизм сверки данных будет действовать в категории «Корма для животных» с 1 ноября 2025 года, а в категории «Консервированная продукция» – с 1 декабря 2025 года.
Также с 1 сентября 2024 года разрешительный режим распространится на все магазины страны. Ранее он действовал только в крупных розничных торговых сетях. Напомним, что механизм поэтапно внедряется с 1 апреля для табачной продукции и пива в кегах, а с 1 мая – для молочной продукции и упакованной воды. Механизм блокирует продажу просроченных товаров, а также нелегальных или запрещенных к обращению контрольно-надзорными органами. Однако данный механизм отсутствует в таких отраслях, как социальные учреждения. Этим обуславливается необходимость распространения разрешительного режима в данной сфере, что, несомненно, повысит эффективность борьбы с контрафактной или фальсифицированной продукцией. Подробней – на официальном сайте Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
На Кубани продолжается уборочная кампания пропашно-технических культур. Убирают сахарную свеклу, кукурузу, подсолнечник, сою. Также идет подготовка к уборке раннеспелых сортов риса. Уборочная кампания идет в штатном режиме. Результаты в целом неплохие. Прогнозируем, что собранного в этом году урожая будет традиционно достаточно как для закрытия внутренних потребностей, в том числе для перерабатывающей промышленности, так и для сохранения экспортных поставок. Наша сельхозпродукция остается востребованной на внешних рынках, – сказал министр сельского хозяйства Краснодарского края Федор Дерека. По последним данным краевого минсельхоза, сахарную свеклу убрали с площади 47,4 тыс. га. Валовой сбор составляет 1,6 млн. тонн. Урожай кукурузы с площади 61,7 тыс. га – 175 тыс. тонн. Подсолнечник собрали с площади 95 тыс. га, полученный урожай – около 200 тыс. тонн. Намолот сои с площади 38,6 тыс. га превысил 35 тыс. тонн. Подробней – на официальном сайте Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
Крыму собрали больше полутора миллионов тонн зерна за год. Это меньше, чем в прошлом на 500 тысяч тонн. Однако для обеспечения внутренних потребностей полуострова этого объема достаточно. Подробней – на официальных интернет ресурсах Министерства сельского хозяйства Республики Крым
В хозяйстве одного из районов Республики Адыгея был высажен 1 га болгарского перца. На сегодняшний день хозяйство приступило к уборке. Из-за высокой температуры воздуха и низкой влажности, возникают трудности с выращиванием данной культуры, болгарский перец произрастает с помощью капельного полива в открытом грунте. Подробней – на официальных интернет ресурсах Министерства сельского хозяйства Республики Адыгея
В Севастополе стартовал сбор урожая яблок. Яблоки должны достигнуть своей полной зрелости перед сбором. Определить готовность можно по цвету, текстуре и легкости отделения от дерева. Зрелые яблоки имеют яркий цвет, равномерную окраску и упругую текстуру. Для каждого сорта имеются определенные признаки оптимальной технической зрелости, при которой идеально сочетаются вкусовые и питательные качества с высокой сохранностью. При сборе урожая приходится учитывать и сортовую специфику, и состояние конкретных плодов, и погодные условия. Подробнее – на официальных интернет ресурсах Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка города Севастополя
