Испытательный центр

Специалистами отдела вирусологии, патоморфологии и ПЦР исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» методом полимеразной цепной реакции в исследуемой пробе выделен генетический материал парвовирусного энтерита собак.Читать далее..

В апреле 2024 года в отдел паразитологии, бактериологии и питательных сред ФГБУ «Краснодарская МВЛ» были доставлены 6 проб рыбы семейства карповых (карась) для проведения диагностических испытаний (исследований) подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров. При проведении паразитологических исследований в 3 пробах рыбы обнаружено носительство возбудителя на заболевание диплостомозом и в 3 пробах на дактилогирозом. Читать далее..

В мае 2024 года сотрудниками отдела вирусологии, патоморфологии и ПЦР исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» при проведении гистологического анализа были выявлены 6 случаев фальсификации мясной продукции по наличию в пробах крахмалсодержащих ингредиентов, изолированному соевому белку и наличию субпродуктов, не заявленных производителем в составе продукции, что является нарушением Технического Регламента Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Читать далее..

В России животноводство - базовая основа мясоперерабатывающей отрасли пищевой промышленности. Увеличение выработки мясных продуктов на частных предприятиях и импорта пищевых изделий требуют контроля за их качеством. Микроструктурный гистологический анализ на современном оборудовании в настоящее время позволяет специалистам ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проводить исследования состава сырья, мяса и мясной продукции и выявлять их фальсификацию. Читать далее..

В отделе химических и токсикологических исследований ФГБУ «Краснодарская МВЛ» рассказали об актуальной для потребителей теме фальсификации молока и молочных продуктов, а также о методах выявления и используемом оборудовании, в том числе, новейшем, которое сейчас только внедряется в практику. Читать далее..

В первом квартале 2024 года для проведения микробиологических исследований сотрудниками отдела бактериологии, паразитологии и питательных сред ФГБУ «Краснодарская МВЛ» были приготовлены среды на микобактерии туберкулеза в количестве 12 литров, из которых 6 литров - среда Левинштейна-Йенсена. Читать далее..

1 апреля 2024 года в отдел химических и токсикологических исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в рамках государственного мониторинга пищевой продукции поступила проба филе рыбы масляной (эсколар) холодного копчения. Читать далее..

Согласно статьи 1 Федерального закона от 14.07.2022 № 248-ФЗ «О побочных продуктах животноводства и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», целью настоящего закона является повышение эффективности вовлечения ППЖ в сельскохозяйственное производство, в том числе для обеспечения воспроизводства плодородия земель сельскохозяйственного назначения. Читать далее..

Каждый из нас сталкивался с таким неприятным явлением, как плесень. Она поражает пищевые продукты, фрукты, овощи, образуется на стенах сырых помещений – все это результат жизнедеятельности микроскопических грибов. Читать далее..

Специалистами отдела серологии и биохимии ФГБУ «Краснодарская МВЛ» успешно освоен и внедрен в повседневную лабораторную практику комплексный метод биохимического и морфологического исследования системы пищеварения животных – копрограмма. Читать далее..