23 июня 2016
20.06.2016года сотрудниками отдела ветеринарно-санитарной экспертизы при проведении исследования фарша говяжьего, методом полимеразной-цепной реакции, обнаружены ДНК Sus scrofa (свинья домашняя) и ДНК Gallus gallus (курица домашняя). Читать далее..
23 июня 2016
В ходе проведения государственного мониторинга пищевой безопасности специалистами отдела БМХТИ  ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в двадцати трех пробах молочной продукции  методом газожидкостной хроматографии стеринов обнаружены растительные жиры не заявленные производителем. Читать далее..
15 июня 2016
В ходе проведения государственных работ по исследованию Пищевой безопасности специалистами отдела БМХТИ ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в двух пробах молочной продукции (сливочное масло) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии обнаружен консервант, сорбиновая кислота. Читать далее..
14 июня 2016
В ходе проведения государственного мониторинга Пищевой безопасности специалистами отдела БМХТИ ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в одной пробе сметаны методом газожидкостной хроматографии стеринов обнаружены растительные жиры, не заявленные производителем. Читать далее..
10 июня 2016
Специалистами отдела ветсанэкспертизы ФГБУ «Краснодарская МВЛ» при проведении бактериологического исследования двух проб сухого обезжиренного молока, производство Турция, обнаружен стафилококк Staphylococcus aureus., что не соответствует требованиям безопасности на данный вид продукции. Читать далее..
9 июня 2016
В ходе проведения государственного мониторинга пищевой безопасности специалистами отдела БМХТИ  в пробах сметаны и сыра  методом газожидкостной хроматографией стеринов обнаружены растительные жиры не заявленные производителем. Читать далее..
9 июня 2016
В ходе проведения государственного мониторинга пищевой безопасности специалистами отдела БМХТИ  в пробах сметаны и сыра  методом газожидкостной хроматографией стеринов обнаружены растительные жиры не заявленные производителем. Читать далее..
8 июня 2016
За период с 1 по 8 июня 2016 года в ходе проведения государственного мониторинга Пищевой безопасности специалистами отдела БМХТИ  в пяти пробах молочной продукции (масло сливочное - 3 пробы; сметана – 1 проба; сыр голландский -1 проба) методом газожидкостной хроматографии стеринов обнаружены растительные жиры, не заявленные производителем Читать далее..
8 июня 2016
В ходе проведения государственного мониторинга пищевой безопасности специалистами отдела БМХТИ ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в одной пробе крупки комбикормовой для цыплят (РОСТ-Н) , методом атомно-эмисионного анализа выявлено содержание цинка выше  допустимого уровня, что не соответствует требованиям, предусмотренным МДУ № 123-4/281-87 Читать далее..
8 июня 2016
Специалистами отдела патоморфологии  при проведении гистологического, микроструктурного исследования  пробы колбасы, выявлено несоответствие заявленному составу  по крахмалсодержащему ингредиенту. редиенту. Читать далее..